В п. Пролетарский прошла беседа «ЗОЖ в цифрах: обучение чтению этикеток и понимание пищевых компонентов»
15 январь в п. Пролетарский прошла беседа «ЗОЖ в цифрах: обучение чтению этикеток и понимание пищевых компонентов» в рамках общественного объединения «Мы за ЗОЖ», которую организовал специалист по работе с молодёжью Борис Шохин.
Специалист помог участникам разобраться в том, что скрывается за яркими упаковками в магазинах. Основной фокус был в том, как, понимая цифры и состав на этикетках, можно делать осознанный выбор в пользу полезных продуктов, не попадаясь на маркетинговые уловки.
Мы разобрали:
Правило 5-ти секунд: на что смотреть в первую очередь (состав, срок годности, пищевая ценность);
Расшифровка Е1хх-Е9хх: какие добавки относительно безопасны, а какие лучше избегать.
Участники на реальных упаковках тренировались читать этикетки, сравнивали «легкие» и обычные продукты, вычисляли реальное содержание сахара в соках и йогуртах.
По окончании закрепили знания на практике, сыграв в игру «Детектив этикеток»: команды получали упаковки и должны были быстро определить, стоит ли продукт брать, аргументируя свое решение цифрами из состава.
